Od jakiegoś czasu stare odmiany zbóż zyskują na popularności. Świadomość konsumentów jest coraz większa, a zboża te mogą pochwalić się licznymi właściwościami i walorami odżywczymi. Płaskurka, samopsza i orkisz, bo o nich głównie mowa, to stare odmiany pszenicy, które cieszą…
Rośliny do wzrostu i rozwoju potrzebują słońca, wody i gleby. Gleba stanowi dla roślin źródło składników pokarmowych niezbędnych do prawidłowego przebiegu ich procesów życiowych. Z gleby rośliny pobierają wodę, minerały, ciepło i powietrze. W glebie zachodzą skomplikowane procesy biochemiczne, wytwarzana…
Susza stanowi jeden z największych problemów, z którym obecnie borykają się klimatolodzy. Zjawisko to przysparza ogrom problemów również rolnikom. Brak wody jest bowiem głównym czynnikiem wpływającym na obfitość zbiorów rolniczych, a to z kolei warunkuje wyżywienie zwierząt hodowlanych i ludzi.…
Aplikację internetową EKO-ZBOŻE zaprojektowano i wykonano w ramach zadań badawczych realizowanych przez IUNG-PIB w Puławach, finansowanych przez Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Kierownikiem projektu jest prof. dr hab. Beata Feledyn-Szewczyk. Darmowa aplikacja powstała na potrzeby rolników gospodarujących metodami ekologicznymi. To…
W obecnych czasach posiadanie własnych, ekologicznych warzyw, owoców i ziół jest swego rodzaju luksusem. Uprawa ogródka bez nawozów i środków ochrony roślin daje nam pewność wysokiej jakości otrzymanych plonów. Niestosowanie chemii w ogrodzie zwiększa jednak ryzyko pojawienia się szkodników i…
Rolnictwo ekologiczne jest odpowiedzią na intensyfikację rolnictwa, czyli na nadmierne stosowanie nawozów mineralnych, pestycydów oraz związane z tym zanieczyszczenie środowiska i pogarszającą się jakość produkowanej żywności. Zdrowa gleba w gospodarstwie ekologicznym warunkuje produkcję zdrowych roślin, zwierząt, a co za tym…
Rolnictwo ekologiczne wspierane w ramach Interwencji „Rolnictwo ekologiczne” PS WPR 2023–2027 Rolnictwo to jedna z najważniejszych gałęzi, która zapewnia żywność i środki do życia dla milionów ludzi, kształtując przy tym nasze obszary wiejskie i środowisko naturalne. Rolnictwo ekologiczne jest tą…
Współczesny świat i człowiek, który w nim żyje chce jak najdłużej być sprawny i zdrowy. Następuje rozwój medycyny, technologii, ale i rolnictwa, które ma produkować szybko, dużo i tanio. Człowiek musi jeść, dostarczać do swojego organizmu produkty, które umożliwią mu…