{"id":2909,"date":"2026-04-28T14:39:47","date_gmt":"2026-04-28T12:39:47","guid":{"rendered":"https:\/\/ekologia.kpodr.pl\/?p=2909"},"modified":"2026-04-28T14:39:47","modified_gmt":"2026-04-28T12:39:47","slug":"cudowne-pedy-sosny","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ekologia.kpodr.pl\/index.php\/2026\/04\/28\/cudowne-pedy-sosny\/","title":{"rendered":"Cudowne p\u0119dy sosny"},"content":{"rendered":"

Za nami czas jesiennych i zimowych przezi\u0119bie\u0144. Nasta\u0142 okres pe\u0142en soczystej zieleni i upragnionego s\u0142o\u0144ca. \u0141\u0105ki, lasy, ogrody ciesz\u0105 nasze oczy paletom barw, przyroda budzi si\u0119 do \u017cycia. Przed nami miesi\u0105ce, kt\u00f3re obfitowa\u0107 b\u0119d\u0105 w to, co najlepszego da\u0142a nam Matka Natura \u2013 ro\u015bliny. Dlatego warto wybra\u0107 si\u0119 np. do lasu, rozejrze\u0107 si\u0119 dooko\u0142a i pomy\u015ble\u0107 o swoim zdrowiu.<\/p>\n

Mowa tu o p\u0119dach sosny, kt\u00f3re maj\u0105 szereg w\u0142a\u015bciwo\u015bci leczniczych. G\u0119sty i bardzo s\u0142odki syrop z sosny jako lekarstwo stosowany by\u0142 przez nasze babcie. Pachn\u0105cy specyfik dzia\u0142a wykrztu\u015bnie i bakteriob\u00f3jczo. Zalecany jest przy problemach z g\u00f3rnymi drogami oddechowymi i przy zapaleniu gard\u0142a. Zawarty w syropie olejek sosnowy udro\u017cnia drogi oddechowe u\u0142atwiaj\u0105c oddychanie.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

P\u0119dy sosny<\/em><\/p>\n

Do zbioru najlepiej nadaj\u0105 si\u0119 mi\u0119kkie, jasnozielone p\u0119dy o d\u0142ugo\u015bci 10-12 centymetr\u00f3w \u2013 takie s\u0105 najbardziej warto\u015bciowe leczniczo. Powinny by\u0107 pokryte br\u0105zow\u0105, lepk\u0105 otoczk\u0105, to znak, \u017ce kryj\u0105 w sobie du\u017co soku. Rwiemy je z dala od szos i zak\u0142ad\u00f3w przemys\u0142owych. Nie obrywany wszystkich p\u0119d\u00f3w z danego drzewka, najlepiej tylko te z bocznych ga\u0142\u0119zi, a nie ze szczytu i w \u017cadnym razie nie \u0142amiemy ga\u0142\u0119zi. Pami\u0119tajmy o r\u0119kawiczkach, aby r\u0119ce nie by\u0142y pokryte \u017cywic\u0105.<\/p>\n

Kiedy nazbieramy ju\u017c odpowiedni\u0105 ilo\u015b\u0107 p\u0119d\u00f3w mamy wspania\u0142y materia\u0142 na pyszny, naturalny syrop, kt\u00f3ry pomo\u017ce nam rozprawi\u0107 si\u0119 z niechcianym kaszlem, b\u00f3lem gard\u0142a, chrypk\u0105, a tak\u017ce wzmocni nasz\u0105 odporno\u015b\u0107. To wszystko jest mo\u017cliwe, poniewa\u017c p\u0119dy sosny zawieraj\u0105 substancje lecznicze: olejek eteryczny (ok. 0,4%), kwasy diterpenowe, pochodne kwasu juniperowego i sabinowego, witamin\u0119 C, kt\u00f3ra wzmacnia odporno\u015b\u0107, neutralizuje wolne rodniki, zwi\u0105zki gorzkie, kt\u00f3re przyjmowane w ma\u0142ych dawkach przed jedzeniem pobudzaj\u0105 apetyt, dzia\u0142aj\u0105 uspokajaj\u0105co i wzmacniaj\u0105co, polecane s\u0105 rekonwalescentom i osobom os\u0142abionym. Flawonoidy, czyli organiczne zwi\u0105zki chemiczne o dzia\u0142aniu przeciwutleniaj\u0105cym, przeciwzapalnym, moczop\u0119dnym i rozkurczowym. Sole mineralne, kt\u00f3re reguluj\u0105 gospodark\u0119 wodn\u0105 organizmu oraz korzystnie wp\u0142ywaj\u0105 na ko\u015bci.<\/p>\n

Syrop mo\u017cna wykona\u0107 na dwa sposoby \u2013 pasteryzuj\u0105c go (dzi\u0119ki czemu b\u0119dzie on zdatny do spo\u017cycia nawet przez dwa lata), lub nie (w\u00f3wczas mo\u017cemy go u\u017cywa\u0107 do kilku miesi\u0119cy).<\/p>\n

PRZEPIS 1 (syrop pasteryzowany):<\/em><\/strong><\/p>\n

    \n
  1. Poci\u0119te p\u0119dy wk\u0142adamy do garnka i zalewamy wod\u0105.<\/li>\n
  2. Gotujemy na wolnym ogniu do mi\u0119kko\u015bci p\u0119d\u00f3w ok. 1.<\/li>\n
  3. Odcedzamy i do uzyskanego w ten spos\u00f3b wywaru dodajemy cukier w proporcji 1 kg : 1 litr.<\/li>\n
  4. Gotujemy, a\u017c wywar zg\u0119stnieje, ok 2-3 godzin.<\/li>\n
  5. Syrop przelewamy do butelek lub s\u0142oik\u00f3w i pasteryzujemy przez 15 min<\/li>\n<\/ol>\n

    PRZEPIS 2 (na zimno, bez pasteryzowania):<\/em><\/strong><\/p>\n

      \n
    1. Obierz p\u0119dy sosny z br\u0105zowych \u0142usek, a nast\u0119pnie porz\u0105dnie rozbij drewnianym t\u0142uczkiem.<\/li>\n
    2. Potnij na kawa\u0142ki o d\u0142ugo\u015bci 1-2 cm i wrzu\u0107 do s\u0142oika o odpowiedniej pojemno\u015bci lub kilku mniejszych.<\/li>\n
    3. Zasypuj p\u0119dy sosny cukrem \u2013 najlepiej warstwowo, w proporcjach 1:1 lub z lekk\u0105 przewag\u0105 cukru nad p\u0119dami.<\/li>\n
    4. S\u0142oik zakr\u0119\u0107, ale nie do ko\u0144ca lub przykryj gaz\u0105 i ustaw na nas\u0142onecznionym parapecie.<\/li>\n
    5. Ka\u017cdego dnia przemieszaj zawarto\u015b\u0107 i upewnij si\u0119, \u017ce sok pokrywa w ca\u0142o\u015bci p\u0119dy. W innym wypadku mo\u017ce si\u0119 pojawi\u0107 ple\u015b\u0144. Je\u015bli p\u0119dy zaczn\u0105 wystawa\u0107, mo\u017cesz dosypa\u0107 troch\u0119 cukru.<\/li>\n
    6. Je\u015bli syrop jest przygotowywany dla os\u00f3b doros\u0142ych, mo\u017cesz doda\u0107 ok. 3-4 \u0142y\u017cki spirytusu.<\/li>\n
    7. Odczekaj ok. 2-3 tygodnie. Po tym czasie syrop b\u0119dzie gotowy.<\/li>\n
    8. Przechowuj w ciemnym i ch\u0142odnym miejscu.<\/li>\n<\/ol>\n

      Jak stosowa\u0107 syrop z p\u0119d\u00f3w sosny?<\/em><\/strong><\/p>\n

      W przypadku choroby:<\/p>\n

        \n
      • doro\u015bli: 3-4 razy dziennie po jednej \u0142y\u017cce;<\/li>\n
      • dzieci: 3 razy dziennie po jednej \u0142y\u017ceczce.<\/li>\n<\/ul>\n

        Profilaktycznie na wzmocnienie odporno\u015bci \u2013 wtedy wystarczy za\u017cywa\u0107 jedn\u0105 \u0142y\u017ceczk\u0119 dziennie \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0w sezonie grypowym.<\/p>\n

        Syrop z sosny \u2013 przeciwwskazania<\/em><\/strong><\/p>\n

        Dzi\u0119ki naturalnym sk\u0142adnikom syrop z m\u0142odych p\u0119d\u00f3w sosny jest bezpieczny niemal dla wszystkich. Uwa\u017ca\u0107 powinni alergicy oraz osoby, kt\u00f3re musz\u0105 kontrolowa\u0107 ilo\u015b\u0107 cukru w diecie (w przepisie jest go bardzo du\u017co, poniewa\u017c jest naturalnym \u015brodkiem konserwuj\u0105cym).<\/p>\n

        Ciekawostki<\/em><\/strong><\/p>\n

          \n
        • Ju\u017c w XIV wieku polscy zielarze zalecali chorym na p\u0142uca przebywanie w lasach sosnowych i g\u0142\u0119bokie oddychanie powietrzem.<\/li>\n
        • Sosn\u0119 w celach leczniczych wykorzystywano ju\u017c w staro\u017cytno\u015bci. W Egipcie i Arabii by\u0142a lekarstwem na zapalenia dr\u00f3g oddechowych i b\u00f3le mi\u0119\u015bni.<\/li>\n
        • W Szwajcarii mo\u017cna kupi\u0107 specjalne materace z wk\u0142adami z igie\u0142 sosnowych. Maj\u0105 one za zadanie \u0142agodzi\u0107 objawy reumatyzmu.<\/li>\n
        • Olejek z sosny stosowany jest do k\u0105pieli w celu z\u0142agodzenia b\u00f3lu reumatycznego i nerwob\u00f3li.<\/li>\n<\/ul>\n

          Mam nadziej\u0119, i\u017c uda\u0142o mi si\u0119 zach\u0119ci\u0107 Ciebie Czytelniku do tego, aby samodzielnie wykona\u0107 syrop z p\u0119d\u00f3w sosny, kt\u00f3ry jest \u0142atwy w przygotowaniu, a cudowne w\u0142a\u015bciwo\u015bci sosny pozwol\u0105 si\u0119 cieszy\u0107 Tobie zdrowiem i docenia\u0107 pi\u0119kno, kt\u00f3re da\u0142a nam wszystkim Matka Natura.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

          Za nami czas jesiennych i zimowych przezi\u0119bie\u0144. Nasta\u0142 okres pe\u0142en soczystej zieleni i upragnionego s\u0142o\u0144ca. \u0141\u0105ki, lasy, ogrody ciesz\u0105 nasze oczy paletom barw, przyroda budzi si\u0119 do \u017cycia. Przed nami miesi\u0105ce, kt\u00f3re obfitowa\u0107 b\u0119d\u0105 w to, co najlepszego da\u0142a nam Matka Natura \u2013 ro\u015bliny. Dlatego warto wybra\u0107 si\u0119 np. do lasu, rozejrze\u0107 si\u0119 dooko\u0142a i […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":2910,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[36,118,120],"tags":[],"class_list":["post-2909","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-aktualnosci","category-artykuly","category-ochrona-srodowiska-artykuly"],"blocksy_meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ekologia.kpodr.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2909","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ekologia.kpodr.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ekologia.kpodr.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ekologia.kpodr.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ekologia.kpodr.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2909"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/ekologia.kpodr.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2909\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2911,"href":"https:\/\/ekologia.kpodr.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2909\/revisions\/2911"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ekologia.kpodr.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2910"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ekologia.kpodr.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2909"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ekologia.kpodr.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2909"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ekologia.kpodr.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2909"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}